Le célèbre numéro 57 qui apparaît sur les bouteilles de ketchup Heinz intrigue depuis plus d’un siècle. Contrairement à une croyance populaire, ce chiffre ne représente pas 57 variétés de ketchup ou de sauces produites par la marque. En réalité, ce numéro a été choisi en 1896 par Henry John Heinz, le fondateur de l’entreprise, à des fins purement marketing.
À l’époque, Heinz proposait déjà bien plus de 57 produits différents, mais le fondateur estimait que ce nombre sonnait bien et captait l’attention des consommateurs. Il s’inspira d’une publicité pour une marque de chaussures vantant ses « 21 styles ». Trouvant cette idée intéressante, il décida d’associer son entreprise à un nombre attractif. Il choisit le 57, mélangeant son chiffre porte-bonheur (5) et celui de son épouse (7). Depuis, ce numéro est resté un symbole emblématique de la marque Heinz.
Heinz et ses produits : bien plus que 57 variétés
Lorsque Heinz introduisit ce slogan « 57 Varieties », la marque commercialisait déjà plus de 60 produits. Aujourd’hui, Heinz produit des milliers de références à travers le monde, allant bien au-delà de ce simple chiffre. La gamme Heinz comprend des sauces, des soupes, des condiments et bien d’autres produits alimentaires.
Cependant, malgré cette expansion, la marque a toujours conservé le chiffre 57 sur ses emballages et ses campagnes publicitaires. Il est devenu un élément d’identité visuelle et de reconnaissance pour les consommateurs, bien que dépourvu de signification réelle en termes de variété de produits.
Le chiffre 57 : un coup marketing réussi
Le choix du chiffre 57 illustre parfaitement l’impact du marketing sur la perception des marques par les consommateurs. En utilisant un nombre précis et mémorable, Heinz a renforcé l’image de sa marque et suscité la curiosité du public.
De plus, ce chiffre est utilisé sur les bouteilles de ketchup d’une manière particulière. Il est placé sur le col de la bouteille en verre et, selon la marque, taper légèrement à cet endroit permet de mieux faire couler le ketchup. Ce détail, bien que méconnu, contribue encore à l’aura légendaire du « 57 » chez Heinz.
Le numéro 57 : une référence culturelle
Au fil des décennies, le chiffre 57 est devenu plus qu’un simple élément marketing : il est ancré dans la culture populaire. On le retrouve dans des références cinématographiques, publicitaires et même dans le langage courant pour évoquer Heinz et son ketchup iconique.
Cette longévité témoigne de la force d’une idée marketing bien pensée. Peu de marques peuvent se vanter d’avoir un chiffre aussi emblématique et reconnaissable, surtout lorsqu’il ne repose sur aucune réalité factuelle.
En conclusion
Le numéro 57 sur le ketchup Heinz ne représente ni 57 types de ketchup ni un nombre réel de produits. Il s’agit d’un pur choix marketing datant de 1896, conçu pour attirer l’attention et donner une impression de diversité. Aujourd’hui, Heinz commercialise bien plus de 57 variétés, mais ce chiffre reste un symbole intemporel de la marque et un excellent exemple de stratégie publicitaire réussie.
